低アルコールでテーブルワインのように楽しめる日本酒新発売

マスカットのみずみずしさと日本酒の香りのマリアージュ

山の壽酒造株式会社から、テーブルワインのように楽しめる低アルコール日本酒「ヤマノコトブキフリークス2」が新発売されました。

まるでマスカットを丸かじりするようなみずみずしさで、日本酒の新しい香り成分として注目の、4MMPを含んだ新感覚の日本酒になっています。

この「ヤマノコトブキフリークス2」は山の壽の変わり種として、新たに開発されたお酒の第2弾として、9月15日から全国の山の壽正規取扱店で販売されます。

日本酒に含まれる白ワインのような香り成分4MMPに注目

最近日本酒の新たな香り成分として注目を浴びているのが、4MMPで白ワイン（主にソーヴィニョン・ブラン）や、クラフトビールなどにも含まれています。

この4MMPは、グレープフルーツやマスカットを連想させるようなフルーティーで爽やかな香りで、女性受けも期待でき、お酒が苦手な人にも好まれそうですね。

発売開始前に行ったサンプリングアンケートでも好評で、「日本酒のイメージが変わりそう」「みずみずしいマスカットを丸かじりしているみたい」「これはもうテーブルワイン」など絶賛されています。

アルコール度数13度と日本酒としては低め

アルコール度数は13度と一般的な日本酒のアルコール濃度15度よりは、若干低めとなっていますので、日本酒は苦手という人も試してみてはいかがでしょうか。

フルーティーで口当たりが良く、飲みやすいので、お酒が弱い人は飲み過ぎてしまうかもしれません。低アルコールとはいっても、飲み過ぎには十分注意して下さいね。

製造者：山の壽酒造株式会社
商品名：ヤマノコトブキフリークス2
品目：日本酒
アルコール度数：13度
精米歩合：70%
小売価格：720ml 1,200円（税抜） 1,800ml 2,400円（税抜）

（画像はプレスリリースより）
（画像は写真ACより）

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日本酒の新しい香り4MMPが香る日本酒「ヤマノコトブキ フリークス2」新発売
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