こだわりのノンアルコールワイン「ル・プティ・ベレ」シリーズはいかが？

2023.03.14DRINK NEWS21 views

2023年3月10日、Beverich株式会社は、自社が展開している「Beverich」において、ノンアルコールワイン「ル・プティ・ベレ」シリーズを6種類販売スタートしました。

Beverichは、ノンアルコール・低アルコールドリンクやスペシャルティドリンクを専門に取り扱うECサイト。

同社の代表がお酒をやめた時に、お酒を飲まない人にとって、飲み会や食事中、夜のリラックスタイムなどに楽しめるドリンクの選択肢が少ないことに気づきました。

また、お酒以外のドリンクを、強いこだわりを持って生産している人がいることも知りました。

そこで、ドリンクの選択肢を求めている人と、こだわりのドリンクを作っている人の出会いの場として、同ECサイトを立ち上げたのです。

今回、BeverichのECサイトにおいて、販売開始したのは、ル・プティ・ベレシリーズです。

ル・プティ・ベレは、フランス最高峰ソムリエとして知られるラポルト氏と、元アスリートのベニ氏によって、「発酵なしで、ワインのような官能性を表現する」という目標を掲げてスタートしたブランド。

「香り・果実味・複雑味」をブドウの果汁だけでは表現しきれなかったため、リンゴ酸やレモン酸などを加えることにより、無発酵でありながらワインの官能性を持った、ノンアルコールワインを作り出しました。

保存料は使わず、ナチュラルな材料で作った同シリーズは、今では世界45ヵ国以上でたくさんの人々に愛されているドリンクです。

「スパークリングブラン・ド・ブラン」と「スパークリングミュスカ・ドゥスタイル」はシュワシュワとした炭酸が喉に心地よい、スパークリング。

前者はフローラルの香りが華やかな辛口で、後者はエキゾチックアロマが特徴的な甘口です。

エキゾチックなフルーツ感と繊細な苦みを楽しめる「ミュスカ・ドゥスタイル」と、熟したリンゴやマンゴーのコクを感じられる「シャルドネスタイル」は、ノンアルコール白ワインです。

ノンアルコール赤ワインは「ピノ・ノワールスタイル」。果実とタンニンの融合を堪能することができます。

「ヴァージン・ロゼ」は、シトラスとピンクグレープフルーツの香りが爽やかなノンアルコールワインです。

（画像はプレスリリースより）

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