冬にぴったりな「スターバックス ホット チョコレート 70」

スーパーマーケットなどで販売

2023年10月27日、ネスレ日本株式会社は11月1日に「スターバックス ホット チョコレート 70」を発売することを発表しました。

ネスレとスターバックスは業務提携しており、日本ではネスレが2019年からスターバックス家庭用コーヒー製品の販売を行っています。

今回発売の商品は、全国の主要スーパーマーケットなどで販売し、スターバックス店舗では入手することはできません。

冬に常備しておきたい商品

スターバックス ホット チョコレート 70は、温めたミルクに同商品を混ぜるだけで、リッチな味わいのココアを自宅で楽しめるというもの。

ダークチョコレートのように甘さ控えめなのに、コクと深みを感じられるこのココアパウダーは、自宅に居ながらスターバックスの店舗に居るかのような気分になりたい時にぴったりな商品です。

贅沢感のある本格的な味のココアが簡単に作れるため、本格的に寒くなる季節において心温まるひとときにぴったりの商品と言えるでしょう。

温めたミルク200mlに対し、スプーン5杯分のココアを入れて軽くかき混ぜれば完成です。ミルクは低脂肪乳を使っても美味しく作ることができます。

チョコレートとココアは同じ原料で作られる

チョコレートの原料として知られる「カカオ豆」ですが、実はココアもこのカカオ豆が原料。さらには、チョコレートとココアは途中まで同じ工程で作られます。

カカオの実を割ると、中には白い果肉に包まれた種子が並んでいます。この種子がカカオ豆であり、これを発酵させることで、カカオ豆の香りや色の成分が出来上がります。

乾燥させたカカオ豆を砕いてから皮などを除去した後、炒ってからすり潰し、固形化して「カカオマス」を作り、カカオマスから「ココアバター」を一定量取り出したものがココアです。

カカオマスにココアバター、砂糖やミルクを加えたものがチョコレートです。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

ネスレ日本株式会社　プレスリリース
https://www.nestle.co.jp/