一〇八抹茶茶廊に春を感じられるメニューが登場

抹茶の魅力を伝えたい！

2023年1月31日、株式会社一〇八は自社が展開する一〇八抹茶茶廊において、2月9日から「さくらシリーズ」を提供することを発表しました。

同社は「お茶」は日本文化の代表であると考えており、そんなお茶の最高峰である抹茶の魅力をひとりでも多くの人に知ってほしいという想いから、抹茶を使ったスイーツやドリンクの専門店として、一〇八抹茶茶廊をオープン。

抹茶の美味しさだけでなく、文化的な背景、新たな抹茶の楽しみ方を、子どもからお年寄りにまで伝えたいと考えています。

そんな一〇八抹茶茶廊に、さくらを取り入れた春の期間限定メニューが登場します。

オーガニック茶葉を使用しており、爽やかで上品なさくらの香りと抹茶の優雅な味わいが組み合わさったメニューを楽しむことができます。

こだわりが詰まったドリンク

「さくら抹茶ラテ」は、さくらの香りを楽しむことができる抹茶ラテ。ホイップクリームをたっぷりとトッピングし、さくらフレークを散りばめました。

ビジュアルでも春を感じられるドリンクに仕上がっています。

「抹茶ペリエ　さくら」は、炭酸のペリエとさくらシロップを組み合わせたドリンク。

シロップの優しい甘味と炭酸が好相性な1杯で、抹茶の緑とさくらのピンクがグラデーションになった、美しいビジュアルにも注目です。

さくらを使ったスイーツも

「抹茶ムースさくらソフト」は、滑らかな口当たりの抹茶ムースにさくらシロップを合わせました。豆乳ソフトクリームを重ね、さくらフレークをふりかけて、華やかなスイーツに仕上げています。

「抹茶の今川焼 さくらあん白玉」は、甘味と塩味を一緒に楽しむことができる、さくら餅のような味わいの今川焼です。白あんにさくらの葉を練りこみ、もっちりとした白玉も入れました。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

株式会社一〇八　プレスリリース(PR TIMES)
https://prtimes.jp