「ナチュラル・ジン」を使用したオーガニックモクテル

ボタニカル フルーツエード

2021年5月17日、ザ ストリングス 表参道は、ノンアルコール「ナチュラル・ジン」を使用したオーガニックモクテル「ボタニカル フルーツエード」の販売を発表しました。

初夏にぴったりなボタニカル フルーツエードは1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダインング ゼルコヴァ）」にて、6月30日まで期間限定で販売します。

今回、ジュニパーベリーが香るノンアルコール「ナチュラル・ジン」の他、フルーツエードを合わせた5種類のノンアルコールカクテルを用意しました。ナチュラル・ジンとは、数種類のオーガニック素材のボタニカルを使用した飲用芳香蒸留水です。

ボタニカルはブレンドした後、水蒸気蒸留して抽出しています。ノンアルコールカクテルに使用するフルーツエードのシロップは、着色料・香料不使用で天然由来の素材を使用しました。

5種類のノンアルコールカクテル

ナチュラル・ジンをシンプルにトニックで割った「ボタニカル ジントニック」は、レモンとライムでさっぱりと仕上げています。

手絞りのフレッシュレモンジュースをベースにした「ボタニカル レモン＆ミント」は、レモネードスタイルのボタニカルエードです。甘くて官能的なシナモンの他、大地の力強さを思わせるアンジェリカやフローラルなイリスなどのボタニカルをブレンドしています。

柑橘系フルーツが好きな人にお勧めなのが「ボタニカル ルビーグレープフルーツ」。カルダモンやコリアンダーシード、ジンジャーなどのボタニカルブレンドとルビーグレープフルーツを合わせました。

爽快感溢れる「ボタニカル パッションシード」には、食用のパッションシードの他、パッションフルーツエードとマンダリンオレンジをミックスしています。

ローズヒップやアプリコットなどのブレンドティーをベースにした「ボタニカル ローズヒップ」。ハーバル感漂うラベンダーや華やかなローズ、 清涼感溢れるローズマリーの香りの芳香水も合わせました。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

ザ ストリングス 表参道
https://www.strings-hotel.jp/