爽やかなビネガードリンクがエクセルシオール カフェで楽しめる

人気のビネガードリンクをエクセルシオール カフェで

2021年6月10日、株式会社ドトールコーヒーは自社が展開する全国のエクセルシオール カフェにおいて、同月24日から新作ドリンクを販売することを発表しました。

今回登場する新作ドリンクは、「ビネガーソーダ～りんご＆シャインマスカット～」と「ビネガーソーダ～ピーチ＆レモン～」の2種類です。

健康志向の高まりによって、酢飲料市場は拡大傾向にあります。様々な酢飲料が登場していますが、果汁や甘みを加えた「果実酢」が飲みやすいと人気です。

エクセルシオール カフェで提供する新作ドリンクは、株式会社Mizkanのりんご酢をベースに、フルーツをプラスし、アサヒ飲料株式会社のウィルキンソン タンサンを加えて、すっきりと爽やかなドリンクに仕上げました。

見た目でも楽しめる2種類のドリンク

ビネガーソーダ～りんご＆シャインマスカット～は、りんご酢にりんご果汁やはちみつなどを加えた爽やかな酸味のドリンクベースに、長野県産シャインマスカット果汁を贅沢に使ったジュレで食感にアクセントをプラスしています。

種無しぶどうとスライスしたオレンジのトッピングで彩も鮮やかなドリンクに仕上がりました。

しゅわしゅわとした炭酸水とシャインマスカットジュレのコントラストで、目にも涼しげな一杯です。

ビネガーソーダ～ピーチ＆レモン～はりんご酢にりんご果汁や国産白桃果汁、梅果汁などを加えたフルーティーなドリンクベースに炭酸水をプラス。

このドリンクの決め手となっているのは、レモンソース。

ミックスベリーとスライスしたレモンをトッピングして、ピンクのグラデーションが美しい一杯が出来上がりました。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

株式会社ドトールコーヒー　プレスリリース
http://www.doutor.co.jp/