コーヒーやアイスクリームとの相性抜群!洋酒ケーキ

濃厚熟成大人の洋酒ケーキ レーズン

2020年11月17日、アルコールケーキ専門店Happy Rummyは「濃厚熟成大人の洋酒ケーキ レーズン」を紹介しました。

Happy Rummyの人気商品「濃厚熟成大人の洋酒ケーキ レーズン」は本格熟成ケーキで、ダークラムをたっぷりしみ込ませています。

濃厚な風味とコクの深いダークラム、フルーティーなレーズンのふっくらな甘味、2つの絶妙なハーモニーがたまりません。

ダークラムとは、さとうきびから造られる蒸留酒です。「濃厚熟成大人の洋酒ケーキ レーズン」は、ジャマイカ産のダークラムを使用しています。

ホワイト・オークの大樽につめた後、4年の歳月をかけてじっくりと熟成させて仕上げました。華やかな風味と深いコク、芳醇な香りが楽しめます。

レーズンは濃厚な甘みが特徴のカリフォルニア・レーズンを使用しています。カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びて育ったレーズンを手摘みで収穫、自然のままの天日干しで乾燥させました(無添加・ノンオイル)。

お勧めの食べ方

濃厚熟成大人の洋酒ケーキは洋酒がしっかり利いており、濃いコーヒーとよく合います。好みの酒と食べると、酒の味の変化が楽しめます。

チーズやアイスクリームなどをトッピングする、トースターやグリルで表面を香ばしく焼いてジャムを載せるなどもお勧めです。

(画像はHappy Rummyのホームページより)

▼外部リンク

Happy Rummy
https://hr-cake.com/

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