ukafeで楽しめる、金沢市の老舗酒蔵とのコラボドリンク
期間限定のコラボレーション
2020年12月18日、株式会社ウカは自社が運営する「ukafe(以下、ウカフェ)」において「福光屋」とコラボレーションした商品を発売することを発表しました。
なお、このコラボレーションは新春1月2日から1月31日までの期間限定です。
キレイに敏感な方の間で評判のカフェ
同社の「ウカ」という名前は、さなぎが蝶へと変化する「羽化」のこと。蝶が花の受粉を手伝うように、世の中に美を広める手伝いをする存在になりたいという思いで、トータルビューティーカンパニーukaが誕生しました。
そんな同社がプロデュースするウカフェは体の中からキレイへと導くカフェです。ここでは体に嬉しいデリやラグーを楽しむことができるとキレイに敏感な方の間で評判になっています。
旨くて軽い味わいを追及する酒蔵
今回ウカフェがコラボレーションするのは石川県金沢市の老舗酒蔵である福光屋です。
福光屋が追及する酒は「旨くて、軽い」味わい。この味わいを貫くために、すべての酒を福光屋の酒蔵で造っています。そして、全部「純米造り」にすることで旨くて軽い味わいが生まれるのです。
最新情報はインスタグラムで
今回のコラボレーションで楽しむことができるメニューは4種類。
「甘酒みかんコンブチャ」と「黒糖ジンジャーほうじ茶ラテ」のドリンク2種と、「酒粕ガトーショコラ」と「甘酒プリン」のスイーツ2種が提供されます。
特に「飲む点滴」という異名を持つ糀甘酒を使ったコンブチャドリンクは要チェック。
また、このコラボレーション期間に醗酵食のワークショップを開催する予定です。最新情報はインスタグラムで発信されます。
ウカフェでしか味わうことができない、酒粕や甘酒の新しいおいしさに出会うチャンスです。この機会をお見逃しなく。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
株式会社ウカ プレスリリース
https://www.uka.co.jp/news/11612/
