東京のスタイリッシュなホテルでスイーツとモクテルの新感覚アフタヌーンティー

ホテル「メズム東京」でダリの世界観を表現したセット提供

JR東日本グループの日本ホテル株式会社と米マリオット・インターナショナルとの初提携ホテル「メズム東京、オートグラフコレクション」のバー＆ラウンジで、11月9日から、芸術性あふれる新感覚のアフタヌーンティー「アフタヌーン・エキシビジョン（Afternoon Exhibition）」の提供を始めることがわかりました。

著名な名画をモチーフにした、新たな発見とワクワク感を提供する「アフタヌーン・エキシビジョン」の第1弾は、スペインのサルバドール・ダリの代表作品である「記憶の固執」を表現した「メモリー（Memory）」です。

ダリの世界感からインスピレーションを受けたスイーツの数々と、その味に合わせたモクテルのペアリングドリンクを、楽しめるメニューとなっていますよ。

バラエティーに富んだ本格的なモクテルが魅力的

まず出てくるのは、自家製スコーン3種と、そのスコーンすべてにマッチするペアリングモクテルです。

このモクテルは、トマト、バジル、グレープフルーツがミックスされ、綿菓子が入ったグラスにドリンクを注ぐと、中からかわいいミニトマトが現れるという、楽しいサプライズ付き。

そして、次のメニューは「記憶の固執」をモチーフにした「クリームロールケーキ」、「マカロンの懐中時計」「バートフィロ」からなる3種スイーツと、レモングラス、ジャスミンの味わいがさっぱりとしたノンアルコールシャンパンです。

さっぱりしたノンアルシャンパンは、甘いスイーツと絶妙の組み合わせで、ダリの象徴である「髭」を表現したチョコレートが添えられた遊び心いっぱいのドリンクです。

「アフタヌーン・エキシビジョン（Afternoon Exhibition）」概要

提供期間：2020年11月9日（月）～2021年2月28日（日）
提供時間：平日　14:00 ～ L.O. 16:00 （2日前の22:00までの要予約）
場所：メズム東京　16階バー＆ラウンジ「ウィスク」
料金：3,900円（税サ別）1日15食限定

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

メズム東京オートグラフ コレクション公式HP　ニュース
https://www.mesm.jp/news/afterexhibition_memory.html

【メズム東京】有名絵画をモチーフにした新感覚アフタヌーンティー「アフタヌーン・エキシビジョン」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000030117.html