カフェ「GGCo.」に抹茶を使った新商品が登場

八十八夜に合わせて新商品を発売

2021年4月23日、森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社は自社が東京都内で展開しているカフェ「GGCo. (ジージーコー)」において新商品を発売することを発表しました。

今回のコンセプトは「茶摘み ‐夏も近づく八十八夜‐」。

立春から88日目を「八十八夜」と呼ばれ、気候が暖かく穏やかになるこの頃に稲の種まきや茶摘みを行います。

2021年の八十八夜は5月1日です。その八十八夜に合わせて、5月1日から新商品を発売します。

ホットでもアイスでも楽しめる

今回発売される新しいドリンクは「抹茶メイプルソイミルク」。

ソイミルクにたっぷりとホイップクリームを絞り、その上に抹茶とメイプルシロップをミックスした特製ソースで彩った、深いグリーンが美しいドリンクです。

カップの底にはあずきが隠れており、ドリンク全体をスプーンやストローでざっくり混ぜ合わせると、何とも言えない優しい甘さで口の中が満たされます。

アイスドリンクには柔らかい口当たりのわらび餅が入っており、とことん和テイストを楽しむことができます。

ホットドリンクにはホワイトチョコレートをプラスして、こっくりと濃厚な洋テイストを堪能することができます。

気温や気分に合わせて好みのテイストを選ぶことができるのはうれしいポイントでしょう。

抹茶ブレッドも併せて登場

抹茶メイプルソイミルクに併せて抹茶を使ったブレッドも登場します。

パイ生地に抹茶風味のクッキー生地を載せて筒状に焼き上げ、その中に濃厚な抹茶クリームを詰めた「抹茶のクリームホルン」。

上にあしらった煮豆が食感に変化を与えて、最後まで飽きることなく食べられます。

ラムレーズンと抹茶で大人味に仕上げた「抹茶シナモンロール」も味わっておきたい一品です。ラムレーズン入りの生地でシナモンシュガーを巻き、抹茶風味のマカロン生地を載せて焼き上げました。

「茶摘み ‐夏も近づく八十八夜‐」の販売期間は5月1日から6月30日までです。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 プレスリリース(PR TIMES)
https://prtimes.jp