「味ぽん」じゃない方の「ぽん酢」って？ぽん酢サワーの魅力を発信

公式サイト・WEB動画・SNSでぽん酢サワーを紹介

株式会社Mizkanは、「ぽん酢サワー」の魅力を広めるための公式サイト・WEB動画・SNSを、11月2日（月）より公開しました。

ぽん酢といえば「味ぽん」をイメージする人が多いかもしれませんが、ぽん酢はかんきつ果汁に醸造酢を加えた調味料のことをいいます。

Mizkanの代表商品である味ぽんよりも「ぽん酢」の発売は古く、長年にわたって多くの人に愛される商品です。

そのぽん酢を使った「ぽん酢サワー」は、甘くないさっぱりとした喉ごしが特徴で、食事にも合わせやすい一杯です。

ぽん酢サワー誕生のきっかけ

ぽん酢サワーは、とある居酒屋の店長が鍋料理に使われていたぽん酢を、サワーにしてもおいしいのではないか？と思い立ったことがきっかけで誕生したと言われています。

公式サイトではぽん酢サワーの作り方として、ぽん酢・焼酎・炭酸水を2：3：7の割合で組み合わせるレシピを紹介。アルコールの強弱や、ぽん酢の濃さなどはお好みで調整するのも良さそうですね♪

また、全国各地のぽん酢サワーが飲める飲食店も掲載されています。調味料として様々な料理を引き立ててくれるぽん酢ですが、サワーで味わってみるのも新しい楽しみ方のひとつですね♪

WEB動画も必見！人気が高まるぽん酢サワー

WEB動画では、お笑いコンビ「イワイガワ」の岩井ジョニ男さんが登場し、雰囲気の良い居酒屋でおいしそうにぽん酢サワーを味わう姿が印象的です。

甘みがなくさっぱりとした味わいがおいしいとSNSでも紹介され、じわじわ人気を集めているぽん酢サワーを、ぜひご自宅で味わってみてはいかがでしょうか？

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

株式会社Mizkan Holdings　プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000065533.html

ぽん酢サワー公式サイト
http://www.mizkan.co.jp/ponzu/ponzu-sour/