目と舌で味わえる、ATELIER MATCHAの新作メニュー

3月30日から登場

2023年3月20日、TZEN株式会社は自社が展開する「ATELIER MATCHA」において、今月30日から新メニューを発売することを発表しました。

ATELIER MATCHAは、東京都中央区日本橋に位置する抹茶カフェ。

今、世界では「MATCHA」ブームが広がっており、同社は日本で古から楽しまれている抹茶本来の美味しさを提供すべく、オープンしました。

同店は、茶の栽培から挽上げまでを一貫して抹茶の製造を手掛けている、江戸初期から続く製茶問屋「山政小山園」が手掛ける、抹茶カフェ事業です。

2つの新作ドリンク

今回登場する新メニューは、2種類。

ゆずとバニラの香りが鼻をくすぐる「MATCHAゆずバニラ」と、進化したクリームソーダ「MATCHAクリームソーダ」です。

MATCHAゆずバニラは、同店人気商品である、ごちそうMATCHAドリンクの新作。ゆずの黄色、抹茶の緑が目にも美しいドリンクに仕上がっています。

ゆず茶が入ったグラスに、バニラアイスとバニラシロップを贅沢に使ったバニラシェイクを加え、たっぷりのホイップクリームと砕いたピスタチオをトッピングし、同店自慢の濃茶ソースをかけました。

MATCHAクリームソーダは、夏の定番ドリンクと言っても過言ではない、クリームソーダの抹茶バージョン。

緑が美しいメロンシロップに冷たいサイダーを合わせ、バニラアイスクリームとチェリーを飾りました。

甘いシロップとほろ苦い抹茶のコンビネーションが絶妙で、ひんやりとしたバニラアイスが舌に心地よい、スペシャルな美味しさのドリンクに仕上げています。

新作スイーツもお目見え

同日から、新作スイーツも登場します。

「MATCHAカッサータ」は、濃厚なクリームチーズと抹茶のハーモニーを楽しむことができる、冷たいアイスデザート。

カッサータは、イタリアのシチリア島で生まれたと言われているスイーツで、生クリームやチーズを入れたクリームに、ドライフルーツやナッツを混ぜて固めたアイスケーキです。

アイスケーキの中に散りばめられたナッツやドライフルーツと、抹茶のコントラストが美しい、美しいスイーツに仕上げました。

（画像はプレスリリースより）

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TZEN株式会社 プレスリリース(PR TIMES)
https://prtimes.jp