低カロリーで美味しいワインが登場！
ヴィンテンス メルロー
2021年4月17日、蔵家はノンアルコールスティルワイン「ヴィンテンス メルロー」を紹介しました。
独自の低温低圧蒸留により、上品質のブドウを使用したワイン本来の風味を捐なうことなく、脱アルコールを実現したノンアルコール飲料「ヴィンテンス メルロー」。
通常のワインのようなコクと美味しさ
生産者のネオブュル社は長年に渡るフレーバー シードル作りの経験中で、香料や酸味料などの調合ノウハウを培ってきました。そのノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルが持つ味のバランスを再現しています。
この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらず、ヴィンテンス メルローは通常のアルコール入りワインに匹敵するほど美味しく、コクがあります。また、クロスグリとブルーベリーのデリケートなアロマがあり、赤身の肉やチーズともよく合います。
低カロリーで酸化防止剤も含む
ヴィンテンス メルローは1グラスあたり25キロカロリー、他のワインやアルコール飲料、ソフトドリンクと比べて低カロリーです。また、血圧を下げる効果がある抗酸化物質も含まれており、亜硫酸塩含有量はほぼゼロです。
血糖値が気になる人や妊娠中の人、高齢者からアスリートまで、安心して楽しめる健康的なノンアルコール飲料となっています。
（画像は蔵家のホームページより）
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