茨城県産の恵水梨を使用したカクテルフェア開催、都内の人気バーで提供

ブランド梨「恵水」を使用したカクテル、ノンアルコールでも販売

茨城県営業戦略部販売流通課は12月16日、東京の人気バー各店で茨城県産の高級ブランド梨「恵水」を使ったXmasカクテルフェアを開催することを発表しました。

期間限定となるフェアは、2020年12月16日（水）～12月末まで行われます。

また、同じく茨城県産のいちご「いばらキッス」を使用したカクテルも登場。ノンアルコールでも提供する各種カクテルを紹介します。

各バーが提供するオリジナルカクテル

東京・渋谷区のバー「VinSanto（ヴィンサント）」では、恵水をノンアルコールシャンパンカクテル風に仕上げた「茨梨～shiri ～」を提供します。食事とのペアリングには、サラダや魚介のマリネが相性抜群です♪

東京・千代田区にあるバー「TIGRATO（ティグラート）」では、シャリっとした恵水梨の食感が楽しめる「恵水梨とルイボスティーのカクテル」と、いばらキッスの豊かな香りが広がる「いばらキッス苺とアールグレイティーのカクテル」の2品を用意。

そして、東京・銀座の「BAR　yu-nagi（バーユウナギ）」では、「恵水梨のソルティドック」を提供。シンプルにウォッカと恵水梨のみを使用して作った一杯です。

茨城の名産、恵水梨といばらキッスの特徴

茨城県産の梨「恵水」は、酸味が少なく甘みが強い高級ブランド梨です。梨特有のシャリシャリした食感やみずみずしさも魅力のひとつで、冷蔵による保存性が高いのも特徴です。

一方、茨城県産のいちご「いばらキッス」は、人気のある品種「とちおとめ」と「章姫」を掛け合わせて誕生した、甘みと酸味のバランスが良いいちごです。

恵水梨といばらキッスを贅沢に使用したカクテルを、東京都内の各バーでお楽しみ下さい♪

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

茨城県営業戦略部販売流通課　プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000009693.html