上島珈琲店で楽しめる、ココナッツミルクを使ったドリンク

2つのドリンク発売

2023年7月19日、ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会は自社が展開する「上島珈琲店」において、7月20日から「ココナッツミルク珈琲」と「ピニャコラーダのグラニータ」を発売することを発表しました。

上島珈琲店のコンセプトは、「大人のための珈琲店」。コーヒーに対する強いこだわりや独自の技術により、美味しいコーヒーと心地よい空間を提供しています。

そんな同店では、シーズナル限定ミルク珈琲を提供しており、今回発売のココナッツミルク珈琲は、数あるシーズナル限定ミルク珈琲の中でも特に人気のある商品です。

夏の人気商品

ココナッツミルク珈琲が初めて登場したのは2011年。以来、上島珈琲店の夏の定番ドリンクとして、多くの人に愛されているドリンクです。ココナッツミルクを使うことで、トロピカルなデザート感覚で楽しめるドリンクに仕上がっています。

同商品には、フィリピン産のココナッツミルクパウダーをミルクで伸ばして使用しており、濃厚なココナッツの風味を楽しむことができます。ココナッツ果肉を細かく削って乾燥させた、ローストココナッツをトッピングすることで、カリカリの食感と香ばしさが感じられます。

カクテルをイメージしたドリンク

ピニャコラーダのグラニータは、ノンアルコールのフローズンドリンク。

ピニャコラーダとは、西インド諸島のプエルトリコで生まれた、ラム酒ベースでパイナップルジュースやココナッツミルク、砕いた氷を使ったカクテルですが、同商品はノンアルコールドリンクです。

コスタリカ産のゴールデンパイナップル果汁100％のジュースに、ココナッツミルクを合わせています。ドライパイナップルとローズマリーをトッピングして、可愛らしいビジュアルに仕上げました。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会　プレスリリース
https://www.ucc.co.jp