KEY’S CAFEで楽しめる、秋ならではの飲むスイーツ

発売日が待ち遠しい！

2022年9月12日、キーコーヒー株式会社は自社が展開する「KEY’S CAFE」において、今月15日から「紅いもモンブランラテ」を発売することを発表しました。

KEY’S CAFEは、本格的な味わいを楽しむことができる、カジュアルカフェ。

セルフカフェでありながら、ドリップコーヒーに特化したカフェであり、同社自慢の「氷温熟成珈琲」をネルドリップで抽出します。

ハンドドリップを忠実に再現したオリジナルコーヒーマシン「プレシーL」で抽出することで、クリアでまろやかな味わいのコーヒーに仕上がるのです。

そのまま食べてもよし、ドリンクと混ぜてもよし

そんなKEY’S CAFEでこの秋に楽しめるのが、紅いもモンブランラテ。

今、巷ではいもをメインに据えたカフェや専門店が増えており、いもに熱い視線が注がれています。

同カフェで楽しめる紅いもモンブランラテは、上部に飾ったモンブラン風の紅いも餡が特徴的なドリンクです。

紅いも餡部分をそのまま食べてもよし、ドリンクと混ぜてもよしの、飲むスイーツ。

沖縄産の紅いもを贅沢に使用しており、濃厚な紅いもの美味しさを存分に味わうことができる1杯に仕上がりました。

ホット、アイス、フローズンの3種類で楽しむことが可能で、11月下旬までの提供予定です。

紅いもってどんないも？

紅いもは、中米原産の肉色が赤や紫色のサツマイモの総称です。

厳密に言うと、肉色が赤紫色の品種が「紅いも」で、肉色が紫色の品種が「紫いも」に分けることができるそうですが、実際には混同されてしまうことも。

紫いもよりも、紅いものほうが甘みが強いと言われています。

沖縄で栽培されている紅いもは「備瀬」や「宮農36号」などの品種が多いそう。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

キーコーヒー株式会社　プレスリリース
https://www.keycoffee.co.jp/news/2022/220912.html