八海山の甘麹使用!予防医学の観点から開発されたクラフトコーラ
世界で一番体によいクラフトコーラを開発
UMAMI COLA株式会社が、八海山の甘麹で作った甘酒を使用した「美味しく、健康になれる」クラフトコーラを開発し、クラフトドリンクのためのクラウドファンディング「ふぁんドリ」で12月が1日からプロジェクトを開始しました。
このたび開発された、「UMAMI COLA」は、元々アメリカで体によいと考えられて、人気を集めたというコーラの原点に立ち帰り、健康を維持するための飲み物として作ったものです。
今回、「ふぁんドリ」でのクラウドファンディングプロジェクトを立ち上げたのは、UMAMI COLAを購入後すぐに飲める缶(RTD: Ready To Drink)にするための開発資金を得るためです。
現在はシロップとして販売しており、炭酸コーラをRTD化するためには、再び試作から始めることが必要です。将来的には、UMAMI COLA缶を販売し、手軽に飲めることを目指しています。
予防医学の観点から開発した世界で一番体によいコーラ
現在では、コーラだけではなく飲料全体には色々な原材料が使われています。そんな中、健康で安心安全なまっとうな飲料を作ろうとしているUMAMI COLA。
クラフトコーラは、柑橘類、コーラナッツなどのスパイスを使うのが常識と考えられていますが、コーラナッツを使用することでカフェイン飲料となるため、あえてコーラナッツを使用していないのも、UMAMI COLAのこだわりです。
UMAMI COLAは、健康になるための代表的な原料として、日本酒の名門八海山の甘麹から作った甘酒、エルダーフラワー、ホーリーバジル、シークヮサーを使っています。
甘酒の健康効果は既に知られているとおりですが、ヨーロッパで「万能の薬箱」と呼ばれるエルダーフラワー、アジアで「不老不死の薬」といわれるホーリーバジル、血糖値抑制・発がん抑制作用があるといわれるシークヮサーと、予防医学の観点から選んだ健康によい成分が入っているのです。
様々な楽しみ方で味わってみて
ふぁんドリで購入できるUMAMI COLAシロップは、炭酸と割ればお馴染みのコーラとして、他にも様々な楽しみ方ができるので、美味しくて体によい、夢のようなドリンクをぜひ体験してほしいですね。
(画像はプレスリリースより)
(画像はふぁんドリより)
▼外部リンク
UMAMI COLA「ふぁんドリ」プロジェクトページ
https://www.fun-dri.jp/projects/umamicola
UMAMI COLA株式会社 HP
https://umamicola.com/
PR TIMES 八海山の甘麹の甘酒ベースのクラフトコーラ「UMAMI COLA」が、クラウドファンディングを「ふぁんドリ」で開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000065834.html