トップパティシエが贈る新カクテル！

国内トップパティシエ による新メニュー

2021年4月17日、株式会社Brossは、運営する人気カフェ「kashinoki coffee」（東京都立川市柴崎町2丁目10-14矢沢ビル 1階、10:00〜19:00）の新メニューを発表しました。

これからの季節に向けて、kashinoki coffee では2種類のシーズナルドリンク、「エスプレッソトニック」と「抹茶ソーダ」が新登場します。

「エスプレッソトニック」と「抹茶ソーダ」は、国内トップパティシエの林巨樹氏が考案した、新しいノンアルコールカクテルです。林巨樹氏は国内トップパティシエだけでなく、バリスタの資格も持っています。

エスプレッソトニック

kashinoki coffeeの素材をよく理解しているプロだからこそ、繊細な組み合わせによる、新しいノンアルコールカクテルが実現できました。エスプレッソトニック（700円）はオレンジが香る本格派です。

kashinoki coffee自慢のエスプレッソをトニックウォーターに抽出しました。kashinoki coffeeが誇る発酵焙煎スペシャルティーコーヒーは、豆本来の素晴らしい風味を活かしています。

エスプレッソの香りが更に広がるよう、フレッシュなオレンジのスライスを載せました。コーヒー好きにはたまらない、ニュードリンクに仕上がっています。

抹茶とソーダ、意外な組み合わせに見える「抹茶ソーダ（700円）。ソーダの弾ける炭酸が抹茶の香りを見事に引き立てるので、爽やかな味わいが楽しめます。株式会社TeaRoom自慢の有機抹茶を使用、フレッシュなレモンスライスを載せて、上品に仕上げました。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

kashinoki coffee PRTIMES
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