ブランデーと抹茶の絶妙なハーモニー
抹茶ブランデーケーキ
2020年12月22日、楽天市場は楽天ランキングを受賞した、雅正庵の「抹茶ブランデーケーキ」を紹介しました。
抹茶とブランデーの絶妙なハーモニーが楽しめる、抹茶ブランデーケーキは和テイストの大人のスイーツです。
使用しているブランデーは製造元オリジナルブランド「バビロン」、抹茶との相性も抜群です。鼻から抜ける芳香は気品な香りに溢れています。
しっとりとした、なめらかな食感で年配の人も安心して楽しめます。
厳選した抹茶を贅沢に使用
抹茶は雅正庵が厳選した静岡県産の茶を贅沢に使っています。ブランデーの香りと抹茶の風味が口の中でふわっと広がる、絶妙なハーモニーがたまりません。
切り口からは静岡抹茶特有の美しい緑色が広がり、見ても食べても楽しめるケーキです。
雅正庵
おやいづ製茶のオリジナルブランド雅正庵では、静岡茶やお茶を使ったスイーツを展開しています。実店舗はスイーツ・カフェや教室を通じて、「食べる・楽しむお茶」という新たなお茶のスタイルを提案しています。
おやいづ製茶の厳選静岡茶は、静岡の高級茶産地である本山・川根地区で栽培されています。独自の深蒸し製法によって、コクがあり、まろやかなお茶に仕上げています。
（画像は楽天市場のホームページより）
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