1月16日からエプロントで楽しめる黒糖ドリンク
沖縄黒糖フェアを開催
2023年1月13日、株式会社プロントコーポレーションは自社が展開する「エプロント」において、1月16日から2月28日までの期間、沖縄黒糖フェアを開催することを発表しました。
エ・プロントはイタリア語です。「準備OK」や「ご飯できたよ」という意味がある言葉。程良く心地よく、誰でもとけ込める空間作りを目指している同カフェは、好きな時に好きなだけ時間を過ごせる空間です。
沖縄県産の黒糖を使用
そんなエプロントでは、自慢のオリジナルコーヒー豆の美味しさを、1人でも多くの人に知って欲しいという想いから、沖縄県産の黒糖を使った「沖縄黒糖カフェラテベース」を作り出しました。
このベースにミルクを加えるだけで、簡単に美味しいカフェラテが出来上がります。
今回の沖縄黒糖フェアでは、同カフェラテベースを使ったドリンクを発売します。
2つのドリンクが登場
「沖縄黒糖ラテ」は、黒糖の奥深い味わいを楽しむことができるドリンクです。
「沖縄黒糖クリームラテ」は、カフェラテベースで作った黒糖ラテに、たっぷりのホイップクリームと黒蜜を合わせました。黒蜜は沖縄県産黒糖を100％使用しています。
どちらのドリンクも、黒糖の豊かな香りを存分に楽しむことができるドリンクに仕上がっています。
ドリンク以外にも注目！
同フェアではスイーツも登場。
「沖縄黒糖ロールケーキ」はオリジナルのロールケーキで、沖縄県産黒糖を100 ％使用した黒蜜を練りこんだ生地で、同じ黒蜜をたっぷり入れたクリームを巻き込んでいます。
また、今回登場した「沖縄黒糖カフェラテベース」が、物販商品として購入することが可能です。
黒糖とは
沖縄県やその離島で生産される含みつ糖において、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮したものを黒糖と呼びます。
黒糖は、糖分だけでなくカリウムやカルシウム、鉄などのミネラルを豊富に含んでおり、特有の香味が特徴的です。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
株式会社プロントコーポレーション プレスリリース(PR TIMES)
