世界的バーテンダーが紹介するノンアルコールカクテル

トマトジュースと紅茶のパンチカクテル

2022年12月29年、カゴメ株式会社はオリジナルノンアルコールカクテル「トマトジュースと紅茶のパンチカクテル」を紹介しました。

人数分の塩分無添加トマトジュース（1人分 60ml）とアップルティー（1人分 30ml）、サイダー（1人分 30ml）を用意します。

アップルティーの他にレモンティーやラフランスティーなどでも合います。炭酸水よりも甘みのあるサイダーがお勧めです。氷とミント、果物（オレンジやレモン、ライム、いちご等）は適量で大丈夫です。

塩分無添加トマトジュースとアップルティー、サイダーをピッチャーやパンチボウルに入れて混ぜた後、氷を加えます。

次にオレンジやレモン、ライムは薄切り、いちごは食べやすい大きさに切って加えます。最後はグラスに取り分けた後、氷と果物も入れてミントを飾ります。

子どもと一緒に作って楽しめる他、大勢が集まるにぎやかなパーティーにも最適です。凍らせた果物を使うと、シャリシャリとした、シャーベットのような食感が楽しめます。

グローバルな活躍が期待されるバーテンダー 中根庸介氏

今回、オリジナルカクテルを紹介した中根庸介氏は京王プラザホテルのメインバー「ブリアン」に所属しているバーテンダーです。

アジア12カ国の代表バーテンダーが競う「ラ・メゾン・コアントロー インターナショナル 2018」に日本代表として出場、総合3位に輝きました。

（画像はカゴメ株式会社のホームページより）

▼外部リンク

カゴメ株式会社
https://www.kagome.co.jp/